Zevergem dorpje aan de Schelde

Hallo,

Ik ben op zoek naar gerechten die typisch zijn voor Zevergem ( en omstreken) om deze te gebruiken ofwel in een kookles, of wel op het slotmoment van ons project "een beeld van mijn dorp".
Het mogen oude (familie)recepten zijn, typische gerechten die ons ma, ons oma, ons moemoe zo goed kon klaarmaken en die nu misschien wat vergeten raken.
Als ik erin slaag om voldoende recepten te verzamelen zou ik ze graag bundelen en verspreiden. Wie kan mij helpen verzamelen ????

ik kijk reikhalzend uit naar jullie reacties,

Marianne ( KVLV Zevergem )

Dag Marianne,

Misschien kan je iets doen met de enige echte mosterd van Zevergem. Tip: kookboekje met mosterdhoudende gerechtjes?
We gaan dit ook op 26/4 als sneukel gebruiken op onze fiets, wandelroute.

Groetjes,
Marijke